¡Importante! Debido a la situación actual recomendamos pagos en tarjeta de crédito

La Carta de El Sainete

Descubre nuestros menús
de Navidad

MENÚ NOCHEVIEJA

31 de Diciembre
navidad

MENÚ GRUPO 1

navidad

MENÚ GRUPO 2

navidad

Nuestra carta de
temporada

Picoteo

  • Media / Entera
  • Patatas Bravas con salsa
    chilli y espuma de ali oli
    7,50
  • Torrezno cervecero 6,00
  • Gildas (2 uds) 4,00
  • Croquetas
    de jamón
    “La Hoja del Carrasco”
    7,50 / 12,00
  • Queso de trufa
    "La Antigua"
    9,00 / 15,00
  • Anchoa 00 en pan de cristal, con guacamole y tomate (4 uds) 12,00

Nuestros platos

  • Media / Entera
  • Alcachofas a la sartén con
    sardina ahumada
    12,50
  • Tártar de salmón
    y aguacate
    11,00 / 17,00
  • Nuestro Chilli Crab 20,00
  • Lomo bajo de vaca vieja
    madurado 40 días (500gr)
    60,00

Carta de bebidas

Cervezas en botella

  • Aardnon Earthnun 2009 22,50 / 18,00

    Flemish sour ale blend in barrel 33cl (8%ABV)

  • Boon Kriek 2015 9,60 / 7,60

    Fruit lambic 37.5cl (6.5%ABV)

  • Mahou Almayso 100,00 / 80,00

    Lager aged in french and american oak barrel 75cl (10.5%ABV)

  • Pannepot 2016 6,30 / 5,00

    Belgian Strong Dark Ale 33cl (10%ABV)

  • De Struise Zombination 65,00 / 50,00

    Imperial Stout Barrel Aged Series 75cl (17%ABV)

  • De Struise Black Damnation 60,00 / 46,00

    Russian Imperial Stout Barrel Aged Series 75cl (13%ABV)

  • Westvleteren XII 18,00 / 14,40

    Belgian Quadrupel 33cl (10.2%ABV)

  • 3Fonteinen Oude Gueuze 2016 26,30 / 20,00

    Sour Ale Porto wine Barrel Aged 75cl (7%ABV)

  • De Dochter Van de Korenaar L´Ensemble 18,70 / 14,00

    Barley Wine oak Aged 50cl (13%ABV)

Y en cuanto a
cervezas…

“Un infinito de colores, texturas y sabores”

Agua, malta, lúpulo y levadura son los protagonistas de esta función, con algunos cameos, algunos imposibles, porque en sí: la cerveza es libertad.

Ir arriba

Como sabéis, El Sainete siempre fue concebido como un espacio experiencial en el que probar las últimas tendencias en torno a la cerveza y fomentar la cultura en torno a esta bebida.

El 30 de junio cerró sus puertas, y queremos agradeceros vuestra confianza a lo largo de todos estos años, clave para que El Sainete se convirtiera en un referente en el sector cervecero de Madrid.

Podréis seguir disfrutando de los maridajes de nuestro chef, Fran Vicente, este verano en los espacios de @Mahou_es, @Alhambra y @Corona. ¡No os lo perdáis!

De nuevo, gracias por estar ahí.

Equipo El Sainete