La Carta de El Sainete
Descubre nuestros menús
de Navidad
Nuestra carta de
temporada

Picoteo
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Media / Entera
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Patatas Bravas con salsa
chilli y espuma de ali oli 7,50 -
Torrezno cervecero 6,00
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Gildas (2 uds) 4,00
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Croquetas
de jamón
“La Hoja del Carrasco” 7,50 / 12,00 -
Queso de trufa
"La Antigua" 9,00 / 15,00 -
Ensaladilla rusa con
ventresca de bonito 7,00 / 10,00 -
Anchoa 00 en pan de cristal, con guacamole y tomate (4 uds) 12,00
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Bao de guiso de rabo de res (1 ud) 8,50
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Bao de Chilli Crab (1 ud) 8,50

Nuestros platos
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Media / Entera
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Alcachofas a la sartén con
sardina ahumada 12,50 -
Tártar de salmón
y aguacate 11,00 / 17,00 -
Arroz cremoso
de pato azulón 11,00 / 17,00 -
Nuestro Chilli Crab 20,00
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Abanico ibérico con
suero de cebolletas 12,00 / 17,20 -
Lomo bajo de vaca vieja
madurado 40 días (500gr) 60,00

Bocatas cerveceros
Carta de bebidas
Cervezas en botella
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Aardnon Earthnun 2009
22,50/ 18,00Flemish sour ale blend in barrel 33cl (8%ABV)
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Boon Kriek 2015
9,60/ 7,60Fruit lambic 37.5cl (6.5%ABV)
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Mahou Almayso
100,00/ 80,00Lager aged in french and american oak barrel 75cl (10.5%ABV)
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Pannepot 2016
6,30/ 5,00Belgian Strong Dark Ale 33cl (10%ABV)
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De Struise Zombination
65,00/ 50,00Imperial Stout Barrel Aged Series 75cl (17%ABV)
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De Struise Black Damnation
60,00/ 46,00Russian Imperial Stout Barrel Aged Series 75cl (13%ABV)
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Westvleteren XII
18,00/ 14,40Belgian Quadrupel 33cl (10.2%ABV)
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3Fonteinen Oude Gueuze 2016
26,30/ 20,00Sour Ale Porto wine Barrel Aged 75cl (7%ABV)
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De Dochter Van de Korenaar L´Ensemble
18,70/ 14,00Barley Wine oak Aged 50cl (13%ABV)
Vino tinto
Vino blanco
Vino tinto
Vino blanco
Espumosos
Y en cuanto a
cervezas…
“Un infinito de colores, texturas y sabores”
Agua, malta, lúpulo y levadura son los protagonistas de esta función, con algunos cameos, algunos imposibles, porque en sí: la cerveza es libertad.