La Carta de El Sainete
Descubre nuestros menús
de Navidad
Nuestra carta de
temporada
Picoteo
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Media / Entera
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Patatas Bravas con salsa
chilli y espuma de ali oli 6,80 -
Torrezno cervecero 5,50
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Gildas (2 uds) 3,50
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Croquetas
de jamón
“La Hoja del Carrasco” 6,50 / 11,00 -
Queso de trufa
"La Antigua" 8,00 / 14,00 -
Ensaladilla rusa con
ventresca de bonito 6,00 / 9,00 -
Alitas de corral thai 10,50
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Anchoa 00 en pan de cristal, con guacamole y tomate (4 uds) 11,50
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Bao de guiso de rabo de res (1 ud) 8,00
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Bao de Chilli Crab (1 ud) 8,50
Nuestros platos
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Media / Entera
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Guiso de callos a
la madrileña 15,50 -
Raviolis de setas con
jugo de trufa 14,80 -
Carpaccio de pulpo con
vinagreta de nueces y algas 12,50 -
Lascas de bacalao con
parmentier de patata 15,50 -
Guiso de fabes frescas
con corzo y níscalos 12,00 -
Malta Burger 2.0 nueva 12,00
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Alcachofas a la sartén con
sardina ahumada 11,50 -
Tártar de salmón
y aguacate 10,50 / 16,50 -
Arroz cremoso
de pato azulón 10,50 / 16,50 -
Nuestro Chilli Crab 19,50
-
Tiradito de lubina
con jugo de apio 11,50 / 18,50 -
Abanico ibérico con
suero de cebolletas 11,50 / 16,80 -
Pollo coquelet asado al
momento con foie y trufa 26,00 -
Lomo bajo de vaca vieja
madurado 40 días (500gr) 60,00
Bocatas cerveceros
Carta de bebidas
Vino tinto
Vino blanco
Vino tinto
Vino blanco
Espumosos
Y en cuanto a
cervezas…
“Un infinito de colores, texturas y sabores”
Agua, malta, lúpulo y levadura son los protagonistas de esta función, con algunos cameos, algunos imposibles, porque en sí: la cerveza es libertad.
